Cách làm bánh nướng đơn giản tại nhà

Nói về các một số loại bánh nướng thì có không ít các món bánh không giống nhau, và dĩ nhiên sẽ tất cả loại nặng nề làm nhưng cũng trở thành có những một số loại khá dễ dàng mà bạn cũng có thể thử tại nhà. Dễ có tác dụng ở đây là với điều kiện bạn đã có kỹ năng làm cho bánh hoặc được học sang một khóa học làm bánh nướng trên một đối chọi vị huấn luyện và đào tạo có uy tín. Nếu như khách hàng đang tò mò không biết rất nhiều món bánh đó là gì thì đừng quăng quật qua bài viết này!

*

Medeleine – món bánh nướng cực kì nổi tiếng trên Pháp

Để làm cho được các món bánh nướng, bạn phải trang bị cho mình một số kỹ năng làm bánh duy nhất định bởi những món bánh này thông thường có những yêu cầu nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn nguyên liệu, phối trộn tính đến nướng bánh. Cố kỉnh nhưng cũng có thể có một vài món bánh cơ bản dễ làm cho những các bạn mới bắt đầu hoặc sẽ tham gia các khóa học làm cho bánh nướng. Khi làm thành công các món bánh này cũng là lúc tay nghề của người tiêu dùng đã bền vững và kiên cố hơn và chúng ta có thể thử sức với rất nhiều món bánh phức tạp, ước kì, yêu mong nhiều tài năng hơn. Cùng điểm qua một trong những món bánh nướng dễ làm cho mà bạn có thể thử để chiêu đãi các bạn và rèn luyện kỹ năng tay nghề làm bánh của chính mình nhé!


Mục Lục


ẨnHiện
1 Bánh quy1.2 cách làm bánh quy dễ dàng tại nhà2 Bánh mì2.2 giải pháp làm bánh mì nóng giòn3 Bánh Trung Thu3.1 nguyên vật liệu làm bánh Trung thu3.2 giải pháp làm bánh Trung thu cho 1 ngày tết Đoàn viên4 Bánh bông lan4.2 phương pháp làm bánh bông lan mượt thơm5 Cupcake5.2 phương pháp làm bánh Cupcake xinh xắn, ngọt ngào

Bánh quy

*

Bánh quy là món “ruột” của tương đối nhiều người

Nguyên liệu có tác dụng bánh quy


Bột mì: 100 gramBơ: 65 gramĐường trắng: 15 gramĐường bột: 35 gramTrứng: 25 gramVani: 1 ống

Cách làm cho bánh quy dễ dàng và đơn giản tại nhà

Làm hỗn hợp bột

Trộn bơ đã đun tan với đường bột và đường cát. Tiếp đến thêm trứng vào hỗn hợp bơ, đánh lên tới khi các thành phần hỗn hợp chuyển thanh lịch màu xoàn nhạt thì dừng lại.

Bạn đang xem: Cách làm bánh nướng đơn giản tại nhà

Nướng bánh

Từ trường đoản cú đổ bột vào khuôn bánh, làm nóng lò nướng trước 10 phút ngơi nghỉ 200 độ C rồi mang đến bánh vào nướng từ bỏ 10 – 15 phút.

Hết thời gian, soát sổ xem bánh vẫn chín chưa, nếu chưa được may mắn thì các bạn nướng thêm khoảng tầm 5 phút nữa là được.

Yêu mong thành phẩm

Bánh quy đạt yêu thương cầu sẽ sở hữu màu vàng ruộm bắt mắt, giòn tung và bự thơm hương thơm sữa. Còn nếu không dùng hết, bạn cũng có thể cho bánh vào lọ thủy tinh, đậy kín đáo để bảo quản. Bánh quy là lựa chọn tuyệt đối hoàn hảo để trải nghiệm cùng một tách trà lạnh trong tiết trời se rét đấy.

Bánh mì

*

Bánh mì được vinh danh tại các nơi trên cố kỉnh giới

Nguyên liệu làm bánh mì


Nước ấm: 200mlMuối tinh: 3 gramBột nở: 100 gramBột mì: 350 gramMen: 5 gram

Cách làm bánh mỳ nóng giòn

Làm tất cả hổn hợp bột

Hòa men nở với nước ấm, nhằm yên khoảng 10 phút đến men nở rồi hòa cùng với bột chua. Sau đó, đổ bột mì ra âu, thêm hỗn hợp men với bột chua vào, sử dụng tay nhào thật số đông đến khi các thành phần hỗn hợp dẻo đặc lại.

Rắc một ít bột áo có mặt phẳng, đổ bột vào âu ra, tiếp tục nhào thêm 30 phuts nữa nhằm thu được một khối bột dẻo mịn màng.

*

Nhào bột làm bánh mì

Ủ bột và sinh sản hình

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín đáo bột lại, thực hiện ủ khoảng tầm 1 giờ.

Sau lúc ủ chấm dứt thì phân chia bột thành nhiều phần nhỏ bằng nhau, đập đến bột xẹp bọt bong bóng khí và nở ra thêm một chút.

Cán bột mỏng ra rồi khéo léo cuộn lại thật rất đẹp mắt, liên tiếp ủ thêm 20 phút nữa rồi cần sử dụng dao nhọn rạch vài con đường dọc theo khối bột để chế tạo khe cho bánh.

Nướng bánh mì

Làm nòng bếp nướng ở 200 độ C. Cứ 5 phút lật bánh một lần cho đến lúc bánh chín quà đều, thơm phức là trả thành.

Yêu mong thành phẩm

Banh mì nóng hổi vừa mới ra lò cực kỳ hấp dẫn, thơm ngon vởi vỏ giòn với đặc ruột. Bạn cũng có thể thưởng thức bánh với khá nhiều loại nhân khác biệt như: trứng, xúc xích, thịt… cùng các loại rau xanh xanh, tương ớt cùng tương cà.

Bánh Trung Thu

*

Bánh Trung thu truyền thống

Nguyên liệu làm cho bánh Trung thu


Phần vỏ bánhBột mì: 240 gramNước đường: 160mlDầu ăn: 30 gramLòng đỏ trứng gà: 1 quảDầu ăn: 2 thìa caféPhần nhân bánhThịt thăn: 500 gramĐường trắng: 300 gramMật ong: 1 thìa canhRau thơm: 1 mớMuối: 3 thìa café

Cách có tác dụng bánh Trung thu cho một ngày tết Đoàn viên

Làm vỏ bánh

Rây bột mì vào âu rồi cho toàn bộ nguyên liệu chuẩn bị làm vỏ bánh vào cùng, trộn đều.

Khi thấy tất cả hổn hợp đặc sánh cùng dẻo mịn thì dừng lại, bọc kín đáo bằng màng quấn thực phẩm cùng ủ tự 30 – 45 phút.

*

Cho dầu lấn sâu vào hỗn vừa lòng bột bánh

Làm nhân bánh

Rửa sạch mát thịt thăn, thái phân tử lựu.

Cho thịt vào tô, ướp cùng với mật ong, đường, muối, thêm rau củ thơm vào trộn gần như để nhân bánh đậm đà.

Tạo hình

Lấy bột bánh vẫn ủ kết thúc ra, tạo thành các phần nhỏ tuổi có khối lượng 50 gram. Tiếp nối cán bột mỏng tanh ra khoảng chừng 1 cm, cho nhân bánh vào chính giữa.

Khéo léo sử dụng tay gói bí mật miệng bột lại sao để cho nhân bánh nằm trọn bên trong.

Cho bánh vào khuôn, ấn xuống để chế tạo ra hình rồi kéo ra khỏi khuôn.

Xem thêm:

*

Bánh Trung thu sau thời điểm tạo hình

Nướng bánh

Xếp bánh ra khay, phết một tấm mật ong lên vỏ ngoài.

Cho bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút là hoàn thành.

Yêu ước thành phẩm

Bánh Trung thu truyền thống là món quà tuyệt đối hoàn hảo để chúng ta dành tặng cho người thân trong gia đình và bạn bè của mình tối ngày rằm mon Tám. Bánh vàng thơm, đậm đà, vừa ngon vừa đảm bảo an ninh vệ sinh thực phẩm.

Bánh bông lan

*

Bánh bông lan thơm ngon, lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm bánh bông lan


Bột mì: 68 gramTrứng gà: 5 quảĐường: 72 gramSữa tươi: 56 gramBơ: 56 gramRượu rum: 6 gram

Cách có tác dụng bánh bông lan mượt thơm

Làm tất cả hổn hợp bột

Tách lòng đỏ và lòng white trứng ra nhì âu riêng.

Vừa mang lại đường vừa tiến công lòng trắng với giấm cho đến khi bông lên. Tiếp theo, đun tung bơ, bỏ vào hỗn hợp bột mì cùng sữa, trộn đều.

Cho 2 thìa rượu Rhum cùng 5 lòng đỏ trứng kê vào âu bột, khuấy vơi tay để được một tất cả hổn hợp đồng nhất, mịn mượt.

Từ trường đoản cú cho tất cả hổn hợp lòng đỏ vào âu lòng trắng. Chúng ta nên chia làm phần lớn rồi mang đến từng phần một vào, trộn thật gần như tay.

*

Hỗn hợp bột bánh bông lan

Nướng bánh

Bật bếp nướng lên, làm cho nóng sống 180 độ C từ bỏ 10 – 15 phút.

Đổ bột bánh vào khuôn rồi mang đến khuôn vào lò nướng 25 phút. Dùng tăm xiên dịu vào ở chính giữa bánh, ví như tăm không dính bột thì tất cả nghĩa bánh vẫn chín.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh bông lan mềm thơm, gồm độ ngọt vừa phải, màu sắc bắt mắt, cuốn hút. Chúng ta có thể thưởng thức bánh bất cứ lúc nào mình đang có nhu cầu muốn cùng với một tách bóc trà rét hoặc các đồ uống giá buốt để tận thưởng trọn vẹn mùi vị thơm ngon của món bánh này.

Cupcake

*

Cupcakexinh xắn, ngọt ngào

Nguyên liệu làm cho bánh Cupcake


Bột mì: 200 gramĐường kính: 200 gramBơ: 110 gramTrứng gà: 2 quảBột nở: 13 gramVani: 2 ốngSữa đặc: 125ml

Cách có tác dụng bánh Cupcake xinh xắn, ngọt ngào

Làm cốt bánh

Cho đường kính với bơ vào trong âu, dùng máy tiến công trứng đánh hồ hết rồi thêm trứng với vani vào, liên tục đánh mang đến khi các thành phần hỗn hợp nhuyễn mịn.

Đổ bột mì và bột nở ra âu sạch, rây sang một lần. Kế tiếp trộn bột với các thành phần hỗn hợp trứng, thong thả thêm sữa vào tấn công cùng đến khi hỗn hợp sánh lại và mịn mượt.

*

Rây bột mì cùng bột nở cho thật mịn

Nướng bánh

Đổ bột đầy 1/3 khuôn cupcake, mang đến vào bếp nướng ở 180 độ C trong 10 phút rồi nhấc ra, để nguội.

Nếu bình chọn thấy bánh chưa chín thì mang lại lại vào lò thêm 5 phút nữa.

Trang trí với hoàn thiện

Bạn có thể đánh whiping cream với mặt đường rồi bắt bông kem, trang trí cho dòng bánh của bản thân mình trông thật dễ thương và thu hút hoặc sáng sủa tạo ngẫu nhiên kiểu “làm đẹp” nào tùy theo ý đam mê của mình.

Yêu cầu thành phẩm

Cupcake làm say đắm bao bạn bởi cốt bánh mềm độ ẩm hòa quyện cùng lớp kem ngọt ngào, quyến rũ. Món bánh này là sự việc lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho các buổi tiệc hoặc khi tụ hội gia đình, các bạn bè.

Trên đấy là một số món bánh nướng đơn giản và dễ dàng mà chúng ta có thể tự làm cho để luyện tập và nâng cấp tay nghề tương tự như có rất nhiều mẻ bánh thơm ngon đãi cả nhà. Để quá trình làm bánh của bạn được thuận lợi và dễ dàng, nhớ là tìm kiếm một khóa đào tạo làm bánh nướng đến riêng mình nhé! Để lại thông tin tại form bên dưới đây, hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) sẽ tương tác tư vấn miễn chi phí để giải đáp số đông thắc mắc của người tiêu dùng về khóa học.