Nếu đã thân thuộc với hương vị của các một số loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống, cơ hội tết Đoàn viên trong năm này bạn hãy đổi khác chút vị lạ miệng cùng với cách làm cho bánh Trung thu rau câu flan vô cùng thu hút dưới đây. Chỉ việc khoảng 30 phút thực hiện là bạn đã có ngay món bánh ngon chiêu đãi cả nhà.

Anda sedang menonton: Cách làm bánh trung thu rau câu nhân caramen

Khác hẳn với những loại bánh truyền thống cuội nguồn hay những loại bánh hiện đại như bánh Đài Loan, Nhật Bản…, món bánh Trung thu rau củ câu nhân flan trở cần thu hút hơn do lớp vỏ không làm bằng bột và nhân bánh chưa hẳn là đậu xanh, thập cẩm thường thấy. Món bánh này được sản xuất với lớp thạch mát lạnh và nhân bánh thơm ngon, thanh mát với mùi hương vị thoải mái và tự nhiên của trái cây. Phương pháp làm bánh Trung thu rau xanh câu nhân bánh flan lại cực kỳ đơn giản và bạn sẽ dễ dàng làm thành công ngay tự mẻ bánh đầu tiên. Bọn họ cùng bắt tay vào học có tác dụng bánh ngay nhé.

*
*
Bánh Trung thu rau củ câu nhân bánh flan vừa thơm vừa ngon (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 vật liệu làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan2 cách làm bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Nguyên liệu làm cho bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Làm nhân bánh flan

Lòng đỏ trứng: 4 cáiWhipping cream: 70mlSữa tươi: 180mlSữa đặc: 70mlLá dứa: 1 – 2 lá

Làm thạch rau củ câu

Thanh long ruột đỏ: 500gBột rau câu: 20gĐường: 100gNước: 2 lítSữa: 200ml

Cách làm cho bánh trung thu rau câu nhân bánh flan

Làm nhân bánh flan

Cho lòng đỏ trứng kê vào âu tấn công lên mang đến đều.

Bắc nồi lên bếp, cho whipping cream với sữa tươi vào nồi đun lên đến hơi ấm, kế tiếp cho sữa quánh vào khuấy gần như thành một tất cả hổn hợp đồng nhất. Đổ hỗn hợp này vào lòng đỏ trứng đang đánh tan, vừa đổ vừa khuấy đều hỗn hợp cho hòa quấn vào nhau.

*
*

Cho sữa và whipping cream vào nồi đun lên

Lọc hỗn hợp qua rây mang đến mịn mượt và đào thải lợn cợn. Bào thêm chút vỏ chanh vàng vào khuấy đều, đổ các thành phần hỗn hợp vào 2/3 khuôn bánh.

Bắc nồi nước lên bếp, cuộn lá dứa lại rồi cho vào nồi nước. Đặt xửng hấp lên rồi xếp khuôn bánh vào, đậy nắp lại hấp trong 30 phút. Xem xét trong quá trình hấp bạn nên mở nắp vung khoảng tầm 5 phút/lần để lau đi phần nước đọng xung quanh không nhằm bánh bị rỗ mặt nhé. Tắt bếp, mang bánh ra để nguội bớt.

Làm thạch rau củ câu

Thanh long cho phần đầu với phần đuôi, tiếp nối cắt làm cho 4 phần cho vào máy ép nước trái cây lọc lấy phần nước và dồn phần bã.

*
*
Ép nước thanh long ruột đỏ để đưa màu làm thạch (Ảnh: Internet)

Trộn bột rau xanh câu cùng đường vào một trong những chén nhỏ, bắc chảo lên nhà bếp nấu cùng với 2 lít nước. Cho từ tự bột rau xanh câu vẫn trộn vào trong nồi rồi khuấy các tay đến đường chảy hết. Phân chia nồi nước thạch thành hai phần, 1 phần cho sữa cùng phần còn lại cho nước xay thanh long vào khuấy lên mang lại đều.

Công đoạn vào bánh

Chuẩn bị khuôn bánh Trung thu rau xanh câu, đổ phần thạch rau câu thanh long vào khuôn, ví như muốn bắt mắt thì đổ vào phần hoa văn rồi đem đi làm việc lạnh trong khoảng 10 phút. Sau đó lấy phần bánh flan đã khiến cho vào giữa bánh, liên tiếp đổ thêm rau củ câu thạch thanh long lên trên sao cho vừa ngập không còn bánh rồi đem đi làm việc lạnh tiếp vào 10 phút.

Đổ tiếp phần rau củ câu sữa lên trên cùng mang đến đầy khuôn, ngóng bánh nguội sút rồi cho vô ngăn non tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng cho bánh đông lại cùng ngon hơn.

Lihat lainnya: Các Món Ăn Chay Bổ Dưỡng - 30 Món Chay Bổ Dưỡng Cho Người Ăn Chay Trường

Hoàn thành với thưởng thức

Lấy bánh thoát khỏi khuôn một cách nhẹ nhàng, bày bánh lên dĩa cho ưa nhìn rồi trải nghiệm lạnh vẫn thơm ngon hơn.

*
*
Cùng trải nghiệm món bánh thơm và ngon nhé!

Vậy là bọn họ vừa ngừng xong cách làm bánh Trung thu rau củ câu nhân flan thiệt thơm ngon và lôi cuốn phải ko nào? hi vọng với hướng dẫn biện pháp làm món bánh quan trọng đặc biệt này các bạn sẽ có thành phẩm thật bắt mắt để đón tiếp cả nhà. Cùng đọc thêm cách làm cho bánh Trung thu rau câu nhân đỗ xanh trong thể loại này để hiểu biết thêm nhiều món bánh ngon nhé. Chúc chúng ta thành công!