Cách nấu chè khúc bạch bằng bột rau câu mát lạnh, thanh nhiệt độ rất được rất nhiều người ưa thích, đặc biệt là các thiếu nữ nội trợ trong gia đình. Món chè này siêu ngon miệng với những miếng khúc bạch được đổi khác đa dạng. Ví dụ điển hình như: khúc bạch trà xanh, khúc bạch socola, khúc bạch vị dâu, khoai môn,...với nhiều màu sắc cực kỳ đẹp mắt và hấp dẫn. Thuộc webnauan.vn vào phòng bếp trổ tài thử bí quyết làm chè khúc bạch từ bột rau câu đơn giản ra sao chúng ta nhé.

Anda sedang menonton: Cách làm chè khúc bạch bằng bột rau câu


1. Phương pháp nấu trà khúc bạch tự bột rau câu dẻo ngọt mát giải nhiệt1.2. Phía dẫn biện pháp nấu chè khúc bạch bằng bột rau câu ngon dẻo2. Cách nấu trà khúc bạch phô mai bởi bột rau xanh câu lớn ngậy ngon lạ2.2. Phía dẫn phương pháp nấu chè khúc bạch phô mai bằng bột rau xanh câu

1. Bí quyết nấu chè khúc bạch từ bỏ bột rau câu dẻo ngọt đuối giải nhiệt

1.1. Vật liệu nấu trà khúc bạch bằng bột rau câu

Để nấu chè khúc bạch bằng bột rau củ câu có kết cấu dẻo mềm ngon theo phong cách truyền thống, các bạn nên thực hiện bột rau xanh câu dẻo. Theo đó, tỷ lệ nguyên vật liệu cần dùng bao gồm:

10 gram bột rau câu dẻo500 ml kem sữa tươi (whipping cream)500 ml sữa tươi ko đường5 gram bột trà xanh100 gram đường cát trắng300 gram mặt đường phèn10 gram hạnh nhân lát20 trái vải vóc tươi, tách bóc hột đem phần giết quảNguyên liệu chế tạo ra màu (tuỳ sở thích như hồng, tím, vàng…..)Nước lọc
*
Thành phần các vật liệu nấu trà khúc bạch bằng bột rau củ câu. Ảnh: internet.

1.2. Phía dẫn biện pháp nấu trà khúc bạch bởi bột rau xanh câu ngon dẻo

1.2.1. Bí quyết làm khúc bạch các màu cho món chè Cho vào một cái nồi to gồm: sữa tươi không mặt đường + kem sữa tươi + đường cát trắng + một ít bột rau xanh câu dẻo rồi đều các thành phần hỗn hợp lại với nhau.Bắc nồi tất cả hổn hợp vừa trộn lên bếp, đun cùng với lửa nhỏ dại cho nóng và không nên đun sôi, khuấy phần đông tay rồi tắt bếp.
*
Nấu hỗn hợp làm khúc bạch của món chè. Ảnh: internet.Đổ tất cả hổn hợp ra một cái khuôn hình chữ nhật. Khi tất cả hổn hợp nguội giảm thì cho vào ngăn non tủ lạnh lẽo để tất cả hổn hợp đông lại sẽ có được khúc bạch màu trắng sữa.
*
Tạo color khác nhau cho các thành phần hỗn hợp khúc bạch. Ảnh: internet.Với nhiều loại khúc bạch có mùi vị và color khác, bạn chỉ cần cho thêm nguyên vật liệu tạo màu vào như: hồng, tím, vàng,…vào các thành phần hỗn hợp trên với khuấy đều trước khi đổ vào khuôn bỏ vào tủ lạnh.Sau khi hỗn hợp được làm lạnh xong, chúng ta lấy chúng thoát ra khỏi khuôn. Kế đến, dùng dao bao gồm đường gợn sóng li ty để cắt ra thành đa số viên khúc bạch đã mắt đẹp mắt.
*
Xắt khúc bạch thành từng viên tất cả đường gợn sóng li ty đẹp mắt. Ảnh: internet. 1.2.2. Cách nấu nước con đường và rang hạnh nhân dùng kèm chè khúc bạch làm bởi bột rau xanh câu các bạn cho vào nồi bé dại 300 gram con đường phèn + 1 lít nước lọc, đun nấu sôi lên rồi dồn phần thịt trái vải vóc đã bóc tách bỏ hột vào.Tiếp tục đun tất cả hổn hợp nước mặt đường trái vải cho tới khi sôi lại rồi tắt bếp, bắc ra ngoài để nguội.
*
Các bước nấu nước đường trái vải và rang hạnh nhân lát. Ảnh: internet.Bắc chảo lên bếp làm nóng, kế tiếp cho 10 gram hạnh nhân đã thái theo từng lát sẵn vào trong chảo rang nóng.Rang hạnh nhân lát cho đến khi chuyển sang color vàng, có độ giòn nhất định thì tắt bếp.Khi ăn uống thì đến vải, nước con đường + thêm ít đá vào chén bát chè rồi rắc hạnh nhân lên cùng bề mặt là xong.
*
Chè khúc bạch tươi ngon, bổ mát dành riêng cho anh chị giải nhiệt. Ảnh: internet.

2. Bí quyết nấu trà khúc bạch phô mai bằng bột rau câu khủng ngậy ngon lạ

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè khúc bạch phô mai

10 gam bột rau xanh câu200 ml sữa tươi150 gam con đường trắngPhô mai nhỏ bò mỉm cười (số lượng tuỳ thích)5 gam bột trà xanh20 gam hạnh nhân lát20 trái vải tươiNước lọc
*
Chuẩn bị đầy đủ các vật liệu nấu chè khúc bạch phô mai. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách nấu chè khúc bạch phô mai bằng bột rau câu

2.2.1. Phương pháp làm khúc bạch vị phô mai tự bột rau củ câu Phô mai con bò cười đến vào một cái chén nhỏ dại đánh tơi làm sao cho thật mịn.Dùng 1 cái nồi béo cho vào 200 ml sữa tươi + 200ml whipping cream + 60 gam mặt đường vào khuấy đều.Tiếp theo, cho phô mai đang đánh mịn vào nồi tất cả hổn hợp sữa tươi whipping cream với khuấy đều tất cả lại với nhau.Bắc nồi các thành phần hỗn hợp phô mai – sữa – whipping cream lên phòng bếp đun với lửa nhỏ.Hòa tan bột rau củ câu với khoảng 20 ml nước lọc, nhằm trong 5 phút cho bột nở.
*
Đun tất cả hổn hợp bột rau xanh câu, sữa với phô mai làm cho khúc bạch. Ảnh: internet.Sau đó cho các thành phần hỗn hợp bột rau củ câu vào nồi tất cả hổn hợp sữa, khuấy đông đảo tay mang đến tan không còn rồi tắt bếp.Lưu ý, không nên nấu sôi hỗn hợp sữa vì vậy nên khúc bạch sẽ không còn ngon.Chia các thành phần hỗn hợp sữa vẫn đun thành 2 phần để gia công thành 2 mùi vị đến khúc bạch.Dùng khuôn hình chữ nhật để gia công khuôn thạch khúc bạch, cho một nửa hỗn hợp sữa sẽ nấu vào khuôn, phần sữa thứ nhất này làm cho khúc bạch vị sữa phô mai.
*
Các cách làm thạch khúc bạch phô mai cùng khúc bạch trà xanh. Ảnh: internet.Tương trường đoản cú với khúc bạch vị trà xanh, đến 5 gam bột trà xanh hòa tan với mức 15 ml nước ấm.Sau đó, bỏ vào phần hỗn hợp sữa trang bị 2 để làm khúc bạch vị trà xanh. Với tất cả hổn hợp này, bạn cũng cho vào một khuôn hình chữ nhật.Bạn rất có thể tạo ra nhiều các loại khúc bạch có mùi vị và color khác nhau theo nguyện vọng bằng phương pháp trên.
*
Tạo hình cho đa số viên khúc bạch thêm phần bắt mắt. Ảnh: internet.Chờ khuôn khúc bạch nguội hẳn cho vào ngăn non tủ giá 2 – 3h nhằm khúc bạch đông lại.Dùng dao nhỏ cắt khúc bạch thành hồ hết miếng vừa ăn, rất có thể dùng các dụng rứa tạo hình nhằm khúc bạch trông lôi cuốn hơn. 2.2.2. Giải pháp thắng nước con đường và rang hạnh nhân chiến hạ nước đường bằng phương pháp đun sôi khoảng 250 ml nước + 90 gam con đường còn lại tính đến khi con đường tan hết.Đun nước đường cho tới khi ngả color cánh gián bê chảo nước con đường ra và để cho nguội hẳn.Hạnh nhân lát mang rang trên chảo cho tới khi tất cả màu rubi giòn đẹp nhất mắt.
*
Công đoạn nấu bếp nước mặt đường và rang hạnh nhân mang lại món trà khúc bạch. Ảnh: internet.Hoàn thành món trà thì nếm nếm thêm trái vải tươi, nước mặt đường và không nhiều đá viên vào chén.
*
Chè khúc bạch thơm khủng vị phô mai với thanh mát hương trà xanh đuối lạnh. Ảnh: internet.

Lihat lainnya: Sự Khác Biệt Giữa Macbook Air Và Macbook Pro Khác Nhau Như Thế Nào ?

Vậy là bọn họ đã hoàn thanh dứt cách nấu chè khúc bạch bằng bột rau xanh câu dẻo đến thực đối chọi món ngon ngày hạ thanh non rồi. Cả nhà thấy đấy, trà khúc bạch được bào chế rất cấp tốc và thuận lợi chỉ với vài vật liệu có sẵn ở nhà. Webnauan.vn chúc cả nhà sẽ gồm ngày vào cuối tuần vui vẻ, bên nhau quây quần tráng mồm với những bát chè khúc bạch bắt mắt, nhiều color và ngon lành đuối lịm tức thì.