carlocaione.org.com, Jakarta Siapa apa tak knows dengan pengadilan satu ini? Cheesecake merupakan deviasi satu hidangan atau kudapan favorit yang kerap tersaji di berbagai toko kue. Rasa lezat perpaduan antara keju dan topingnya membuat kerumunan orang menggemari makanan satu ini. Rumus cheesecake also mudah dipraktikkan.

Anda sedang menonton: Membuat cheese cake tanpa oven

Cheesecake asibe dapat mempan dengan tiga cara, yakni di daging panggang dengan oven, di kukus, hingga beku di batin kulkas. Cara pembuatan dari cheesecake ini pun cukup mudah dan bahan yang diperlukan juga bisa didapat di supermarket terdekat. 


Baca Juga


Memiliki banyak penggemar, cheesecake ini bisa dulu salah satu peluang bisnis rumahan. Meskipun tak handal di dalam memasak, dari mereka tetap dapat mempraktikkan resep cheesecake yang lezat dengan mengikuti beberapa rumus cheesecake berikut ini.


2 dari 6 halaman

1. Cheesecake Regal


*

Perbesar
Cheesecake regal. (Sumber: cookpad/firman santoso).
Bahan-bahan

Bahan A

15 Keping Biskuit Regal

50 gr Margarine (cairkan)

 

Bahan B

100 gr Keju Cedar (parut)

700 ml susu Cair (saya full cream)

100 gr Gula Pasir

1 Bungkus Agar-agar Plain

1/4 st Garam

 

Bahan C

2 golden telur

1/2 st Vanilla ext

Toping

Keju Cedar (parut)

Madu

 

Cara Membuat1. Hancurkan biskuit regal sampai enim remahan, lalu berry margarine cair dan campur hingga merata. 

2. Tuang usai dalam cetakan, tekan-tekan hingga merata then simpan di batin kulkas selama kurang lebih 1 jam.

3. Siapkan blender/mesin chopper. Masukan jernih B dan mix hingga keju larut. Masak dengan api kecil sampai panasnya sambil diaduk, baru masukan bahan C dan bagian belakang masak hingga mendidih. 

4. Jika cantik mendidih tuang pada regal tadi dan dinginkan sampai pudding padat. Boleh disimpan kulkas saat sudah dingin

5. Boleh ditambahkan toping madu dan keju cedar parut/sesuai selera pada puding. Siap dinikmati dan paling enak jika dingin

 

 


3 dari 6 halaman

2. Cacao souffle Cheesecake


*

Perbesar
Chocolate souffle Cheesecake. (sumber: cookpad/cookingheals)
Bahan-bahan

Bahan A

125 gr cream cheese

110 gr berikan padaku cair sepenuhnya cream

20 gr mentega tawar

110 gr dark cokelat

 

Bahan B

15 gr gandum pro rendah

10 gr maizena

10 gr bubuk cokelat

2 butir kuning telur

 

Bahan C

2 butir weiss telur

60 gr gula halus

1 sdm waiting jeruk nipis

 

Cara Membuat:

1. Masukkan segenap bahan A usai dalam wadah, aduk hingga merata, kemudian di saring. 

2. Then masukkan bahan B dan aduk hingga kalis.

3. Untuk bahan C, di campur terlebih sebelum hingga kalis, setelah memanggang baru sanggup dicampur dengan berwujud A dan nyata B, kemudian di aduk rata.

4. Masukkan usai dalam cetakan/loyang.

5. Siapkan Teflon yang memiliki tutup bening, ditempatkan di atas kompor then panaskan selama kurang lebih 3 menit terleih dahulu.

6. Ke teflon siap panas masukkan adonan yang telah ditaruh di loyang tadi.

7. Panggang dengan fire kecil selama 90 menit.

8. Usai nampak matang dan mengembang, keluarkan dari teflon.

9. Kue siap siap untuk dihidangkan.

 

 


4 dari 6 halaman

3. Gabin Cheesecake


*

Perbesar
Gabin Cheesecake. (Sumber: cookpad/yuria kitchen)
Bahan-bahan

150 gr cream cheese

75 gr whip cream bubuk

140 gr waiting es

55 gr spesial manis

1 sdt perasan jeruk nipis

1/2 sdt vanilla ekstrak

10 gr biskuit gabin, haluskan

50 gr biskuit gabin, haluskan

30 gr butter, lelehkan

sesuai selera Topping

 

Cara Membuat:

1. Mixer cream cheese hingga halus dan terasa ringan, sisihkan. Selanjutnya, Mixer whip cream dan waiting es, sisihkan.

2. Bahan 1: campur cream cheese dan whip cream yang telah dimixer kemudian masukkan tebal manis, perasan jeruk nipis, dan vanilla, aduk rata. Terakhir tambahkan biskuit gabin apa telah dihaluskan (20gr)

3. Bahan 2: Campur biskuit gabin yang telah dihaluskan (50gr) mencapai butter apa sudah leleh. Siapkan loyang/plastik mika lingkaran lalu content dengan bahan 2, tekan-tekan hingga padat

4. Masukkan jernih 1 usai dalam loyang/plastik mika

5. Freezer minimal selama 1 jam

6. Hias topping benar selera. Dari mereka bisa pakai selai strawbery (3 buah strawberry+ 1sdt gula+ 150ml air masak hingga kental lalu saring), Buah strawbery, Biskuit gabin, Whip cream, & daun mint.

 

 


*

Bahan-bahan:

Dasar: 130 gr biskuit marie, 65 gr margarin cair

Filling: 250 gr cream cheese

250 gr prochiz spread

16 gr gelatin bubuk

60 ml wait dingin

200 gr whipped cream bubuk

400 cc wait es/susu dingin UHT

Topping:120gr strawberry cincang

165 gr strawberry belah 2

3 sdm gula pasir/sesuai selera

3 sdt maizena yg sdh dicairkan

3 sdm air

Sejumput kecil garam

 

Cara membuat:

1. Dasar:blender/hancurkan biskuit, campur mencapai margarin cair, lalu tata di dasar loyang,tekan tekan, sisihkan, simpan di kulkas.

2. Filling: Campur gelatin dengan air, aduk, kemudian di tim di atas air panas, aduk rata, sisihkan. (Jangan di skip memiliki proses tim nya)

3. Kocok cream cheese (suhu ruang) then masukkan keju prochiz spread, sejumput garam, mixer kembali sesaat, masukkan gelatin cair, kocok rata, sisihkan.

4. Kocok whipped cream bubuk dengan didambakan cair dingin hingga mengental, kemudian campurkan dengan adonan cream cheese tadi, kocok bersamaan hingga rata dan halus.

5. Tuang nanti loyang apa sudah dialasi roti marie tumbuk tadi.Hentakkan mayoritas kali. Masukkan kulkas setidaknya 5 jam,setelah 5 jam, tuangi topping selai, tata strawberrynya, dan back di kulkas hingga keesokan harinya, cantik disajikan.

6. Topping: cincang dan blender sebagian strawberry, panaskan mencapai 3 sdm gula pasir dan 3 sdm air, setelah sesaat masukkan maizena cair, aduk-aduk, masukkan sisa strawberry yang telah dibelah 2, aduk sebentar, matikan api. Usai dingin, tuang ke atas cheesecake yg ada di kulkas, kembali masukkan kulkas hingga esok hari.

7. Keluarkan cheesecake dari loyang mencapai cara menarik kertas rotinya secara perlahan, lepas kertas rotinya, tata di tatakan roti.

8. Siap disantap.

 

 



Bahan-bahan

1 bungkus oreo (14 keping)

80 gr margarin, lelehkan

200 gr whipping cream cair

200 ml berikan padaku cair

100 gr keju cheddar, parut

25-50 gr gula pasir halus

1/2 sdm gelatin bubuk

2 sdm air hangat

 

Cara Membuat

1. Pisahkan biskuit oreo dengan cream vanilanya. Hancurkan oreo hingga were serpihan (sisihkan sedikit karena topping). Tambahkan margarin leleh, aduk rata. Masukkan dalam loyang bongkar pasang, tekan-tekan hingga padat. Masukkan di dalam kulkas.

2. Preno out campur gelatin menjangkau air hangat, aduk rata, biarkan larut.

3. Blender susu dan keju parut hingga halus. Tambahkan cream vanili oreo dan gula, blender lagi. Tambahkan whipping cream kocok momen saja. Tambahkan larutan gelatin. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang apa berisi oreo.

Lihat lainnya: Lirik Dan Chord Lagu Wali Band Ada Gajah Dibalik Batu Mp3, Ada Gajah Dibalik Batu

4. Taburi dengan mengelupas oreo apa tadi disisihkan. Hias pantas selera. Simpan di kulkas kurang lebih 3 pukul sebelum disajikan.