Sữa chua không đông có dùng được không

Các lý do sữa chua ko đông và phương pháp làm đúng

1. Sữa chua ko đông bởi vì Men loại không được tốt

2. Sữa chua ko đông vày sữa bị bóc tách béo giỏi sữa pha nước

3. ánh sáng sữa hay nhiệt độ ủ vượt cao

4. Ủ sữa chua ở ánh sáng thấp


*

Các nguyên nhân sữa chua ko đông và biện pháp làm đúng

Hãy tò mò nguyên nhân cũng tương tự cách khắc chế để hoàn toàn có thể thực hiện thành công xuất sắc món sữa chua này nhé.

1. Sữa chua không đông vì chưng Men dòng không được tốt

Sữa chua men chiếc không được nhằm quá lâu, đó là điều nhưng nhiều mẹ khi bắt tay vào làm sữa chua hay không chú ý. Cùng ngày phân phối của hủ men cái rất cần phải mới, chỉ với 2 tuần trở về thôi.

Vì khi dùng men loại hay sữa chua đã cũ thì phần men đang yếu đi, nó làm sữa chua ủ mãi vẫn ko chua, hay không thể đông.

*

2. Sữa chua ko đông do sữa bị bóc béo xuất xắc sữa pha nước

Có không ít sữa trên thị trường hiện nay, nó được chia làm 2 nhiều loại chính, đó chính là sữa tươi nguyên kem và sữa tươi bóc béo.

Sữa tươi tách bóc béo là sữa dành cho những người có yêu cầu giảm cân nặng và nó trọn vẹn không tương xứng để ủ thành sữa chua.

Bạn đang xem: Sữa chua không đông có dùng được không

*

Vì một phần bơ béo đã được tách bóc ra, khiến cho môi trường không cân xứng để men hộp sữa chua hoạt động, quan trọng sinh trưởng và làm cho sữa ko chua hày ko đông.

Sữa tươi nguyên kem là sữa tươi 100% không tách béo chính là loại sữa cực tốt để ủ sữa chua. Các bạn cũng nên chăm chú là sữa tươi ko được pha nước nhằm mục tiêu tránh câu hỏi sữa chua ko đông.

3. ánh sáng sữa hay ánh sáng ủ vượt cao

Khi nhiệt độ sữa hay thời gian ủ nhiệt độ độ khá cao cũng gây nên tình trạng chết men với phần men sữa chua sẽ vận động tốt duy nhất ở nhiệt độ khoảng tầm 40 – 44 độ C.

Xem thêm: những chuyện lạ thế giới có thật

*

Nên lúc ủ sữa chua, bạn cũng cần chú ý về ánh nắng mặt trời để bảo đảm an toàn đủ chuẩn chỉnh để ủ cùng sữa đang chua. Bạn có thể tự cảm thấy nhiệt bằng cách dùng tay, cảm thấy nóng ấm ko nóng là đạt.


embed sp


4. Ủ hộp sữa chua ở ánh nắng mặt trời thấp

Không chỉ ánh sáng cao mà đến cả khi ánh nắng mặt trời quá thấp, men sẽ không thể hoạt động. đề nghị sữa của chúng ta sau khi ủ sẽ không đông, bị chua hoặc hoàn toàn có thể bị nhớt.

Bên trên là một số lý do cùng những hướng để chúng ta có thể ủ sữa chua thuận lợi hơn, không mở ra hiện tượng không đông, bị nhớt hay bị lỏng nữa.