TẠI SAO KHÔNG ĐỂ RAU QUẢ TRÊN NGĂN ĐÁ

Bảo cai quản rau trong phòng đá tủ lạnh là 1 cách hữu ích giúp bọn chúng được tươi lâu bền hơn mà ko hao hụt quý hiếm dinh dưỡng. Mặc dù nhiên, bảo vệ rau trong ngăn đá như thế nào cho đúng cách dán thì không phải ai ai cũng biết. Bởi vì vậy, công ty chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản rau trong phòng đá tủ lạnh công dụng nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Tóm tắt nội dung

Quy trình bảo vệ rau trong chống đá tủ lạnhLưu ý gì khi bảo vệ rau trái cây trong chống đá tủ lạnh?Những các loại rau củ quả thường được bảo quản trong phòng đá tủ lạnhCác một số loại rau củ nào không nên bảo vệ trong tủ đông?

Quy trình bảo vệ rau trong phòng đá tủ lạnh

Lựa chọn các loại rau, củ, quả không bị dập nát

Các loại rau củ rất tốt để bảo quản trong ngăn đá tủ rét phải nói đến bắp, bông cải xanh, cà rốt, bí, đậu Hà Lan, súp lơ trắng và những loại rau củ xanh mùa đông như cải bẹ, cải thìa, cải xoăn. Ngoại trừ ra, hành tây, ớt với rau thơm cũng đều có thể bảo quản trong chống đá. 

Đối với một trong những loại rau quả có độ ẩm cao như nấm, dưa leo, bắp cải, củ cải, rau củ diếp cá thì không nên bảo vệ trong chống đá vì chúng dễ dẫn đến úng sau khi chúng ta rã đông.Bạn đang xem: tại sao không nhằm rau quả trên phòng đá của tủ lạnh

Rửa sạch các loại rau xanh cần bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh

Trước khi bảo quản rau củ trong chống đá, bạn phải cắt bỏ phần thân, rễ và những chỗ bị nứt rồi rửa sạch mát rau. Đối cùng với những các loại rau củ có form size lớn, chúng ta nên cắt bọn chúng thành từng khúc đồng nhất sẽ giúp cho việc bảo vệ dễ dàng hơn. 


*

Chần rau xanh qua nước sôi kế tiếp ngâm vào nước đá xong để ráo

Để việc bảo vệ hiệu quả, đầu tiên hãy chần rau qua nước sôi, sau đó nhanh chóng vớt bọn chúng ra cùng nhúng vào nước đá để không biến thành chín. Sau khi rau củ được dìm đá nguội hẳn, cần sử dụng vợt lưới vớt ra rồi lắc dịu cho ráo bớt nước và cho nó vào khay rỗng đã có trải khăn giấy sạch. Biện pháp làm này đã thấm thô rau củ tối đa giúp vấn đề trữ đông tác dụng hơn và tránh giảm trường hòa hợp rau củ bị chín úng. 

Sử dụng đồ đựng sạch, an toàn với tủ đông để đựng rau

Khi bảo quản, chúng ta nên sử dụng những đồ đựng rau củ sạch sẽ và an ninh với tủ đông. Lựa chọn tốt nhất có thể là sử dụng túi ướp lạnh có khóa zip, hộp nhựa đựng thức nạp năng lượng nguội hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy đậy kín. Khi mang đến rau vào trang bị đựng, các bạn cần để ý chừa một chút không gian trong hộp phong khi chất lỏng nở ra trong quá trình đông. Nếu như đựng vượt đầy rau xanh củ rất có thể khiến hộp bị đổ vỡ gây nguy hiểm. 

Ghi nhãn sản phẩm đông lạnh

Sau khi hoàn thành các công đoạn trên thì hãy nhờ rằng bỏ qua cách quan trọng chính là ghi nhãn thành phầm đông lạnh. Các bạn hãy dùng cây viết ghi nhãn thành phầm với nội dung các loại rau, số lượng và tháng ngày trữ đông rau củ nhằm tiện cho việc lựa lựa chọn thực phẩm chế biến khi đề nghị sử dụng.

Bạn đang xem: Tại sao không để rau quả trên ngăn đá

Lưu ý gì khi bảo vệ rau củ quả trong chống đá tủ lạnh?

Nhiệt độ bảo quản rau trong chống đá tủ lạnh

Sau khi mang đến rau củ vào tủ lạnh, chúng ta nên chú ý điều chỉnh sức nóng độ thích hợp từ -2 độ C mang lại -9 độ C. Vì chưng ở nhiệt độ thấp, tốc độ sinh trưởng của vi khuẩn cũng sẽ thấp hỗ trợ cho rau củ kéo dãn dài thêm thời hạn bảo quản.

Không để chống đá tủ lạnh lẽo bị trống

Càng cho nhiều đồ vào chống đá tủ lạnh lẽo thì tích điện được thực hiện để giữ lại lạnh đến thực phẩm càng ít, chính vì như vậy bạn không nên để ngăn đá bị trống. Nếu không tồn tại thực phẩm nhằm vào, hãy trộn nước vào các túi nhỏ rồi nhằm vào phòng đá. Như vậy, lúc mất điện lượng nước được đông đá trong tủ đang giúp bảo vệ thực phẩm trong một khoảng chừng thời gian. 

Thời hạn bảo quản rau trong tủ lạnh

Nếu rau củ được ướp lạnh đúng bí quyết thì tất cả thể bảo vệ trong khoảng thời hạn từ 8 – 10 tháng, thậm chí còn có một số trong những loại rau xanh củ có thể bảo vệ tới 1 năm mà vẫn an ninh và đảm bảo chất dinh dưỡng. 


*

Có thể các bạn quan tâm: Cách bảo vệ rau không đề xuất tủ lạnh

Những một số loại rau hoa quả thường được bảo vệ trong ngăn đá tủ lạnh

Quả xoài

Bạn tất cả thể bảo quản xoài trong gầm tủ đông để giữ lại xoài được tươi lâu. Hãy lột vỏ đi xoài chín, kế tiếp cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Tiếp theo, mang đến xoài lên khay rồi để vào chống đá tủ lạnh lẽo trong 4-5 giờ đồng hồ. Sau thời gian trên, xoài đã đông hoàn toàn. Cuối cùng, chúng ta lấy xoài ra, bỏ vô túi khóa dây kéo rồi để vào chống đá.

Quả nhãn

Bảo quản ngại nhãn trong ngăn đá có thể nâng thời gian bảo vệ lên đến 6 tháng. Đây là phương pháp giữ nhãn được lâu nhất. Biện pháp làm như sau. Chúng ta cho cùi nhãn đã bóc tách vỏ, không thay đổi phần cùi nhãn vào hộp nhựa kín rồi đặt vào chống đá tủ lạnh. Việc để nguyên phân tử giúp gia hạn kết cấu của nhãn, giúp cùi nhãn không xẩy ra vỡ trong quá trình đông lạnh.

Củ cà rốt

Đậu đũa

Cách bảo vệ đậu đũa lâu nhất chính là luộc và bỏ vô ngăn đông. Bạn chỉ cần rửa sạch mát đậu đũa, tiếp nối luộc sơ qua nước sôi. Khi luộc được 7-8 phút thì vớt đậu ra và mang đến ngay vào thau nước đá khoảng chừng 10 phút. đoạn này giúp đậu được giòn, dai và không xẩy ra mềm nhũn khi bảo vệ trong phòng đá. Tiếp theo, bạn vớt đậu ra mang lại ráo, cho đậu vào trong túi zip và bảo vệ trong chống đông.

Xem thêm:

Quả mít

Mít là một số loại trái cây được rất nhiều người yêu chuộng và được trồng tương đối phổ biến. Bạn hoàn toàn có thể bảo vệ loại trái cây này và sử dụng được lâu dài trong tủ đông. Chỉ cần lột vứt xơ mít với hột mít. Tiếp nối cho mít vào vỏ hộp nhựa hoặc túi zip rồi đặt trong tủ lạnh. Như vậy, chúng ta có thể dùng mít trong thời gian lâu hơn, khoảng chừng 3 tháng.

Các một số loại rau củ nào không nên bảo quản trong tủ đông?

Rau xà lách

Xà lách là nhiều loại rau rất đơn giản ăn với thành phần dinh dưỡng gồm vitamin A, C, B1, B2 và axit folic. Dù bọn chúng dễ ăn uống nhưng để bảo vệ được chúng thì không dễ dàng, bởi vì xà lách vô cùng mau úa và lúc đặt trong tủ rét mướt chúng sẽ ảnh hưởng nát và nhanh hỏng hơn.

Các các loại rau thơm

Các nhiều loại rau thơm có xu hướng hấp thụ những mùi khác nhau trong tủ lạnh, nhanh bị úa và chúng cũng cực nhọc giữ được trong môi trường xung quanh nhiệt độ thấp. Bởi thế, bạn không nên bảo quản các một số loại rau thơm trong gầm tủ đông nhằm tránh có tác dụng hư rau và không gây mùi hôi vì chưng rau bị dập, úng. 

Dưa chuột, cam quýt

Cam, quýt là các loại hoa quả bao gồm tính axit cao phải dễ bị hư hỏng nếu giữ lại trong ánh sáng lạnh. Lớp vỏ của chúng rất có thể trở đề nghị xỉn và chuyển màu sắc nếu để trong tủ đông. Nhờ có lớp vỏ dày với cứng, phải cam, quýt hoàn toàn có thể thoải mái duy trì trong môi trường ấm.

Nếu bạn bảo vệ dưa loài chuột trong tủ rét mướt thì chúng sẽ ảnh hưởng mất nước, khô héo, mềm cùng xốp. Bởi dưa con chuột là một số loại rau củ ưa nóng cần cách tốt nhất là bạn nên để bọn chúng ở số đông nơi thoát khí. 

Trên đây là các bước hướng dẫn cách bảo quản rau trong ngăn đá tủ lạnh hiệu quả nhất. Hy vọng, qua nội dung bài viết của Mẹo đơn vị sạch bạn cũng có thể biết cách bảo quản rau củ thiệt tươi ngon nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng nhé!

Bảo quản lí rau thơm trong phòng đá bằng cách nào?

Với lượng rau xanh thơm chưa áp dụng hết, sau khoản thời gian rửa sạch, bạn hãy cho vào vỏ hộp lớn. Sau đó, đổ nước rét vào vỏ hộp rau rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Theo cách làm này, bạn đã có thể bảo vệ và áp dụng rau thơm vào tủ giá buốt tươi lâu hơn trong khoảng 2 tuần. Nếu như muốn kéo ra dùng, bạn chỉ việc ngâm hộp nhựa đông đá rau xanh vào thau nước. Im tâm, rau xanh sẽ không biến thành úng xuất xắc dập mà lại vẫn tươi nhé!

Bảo quản lí rau trong phòng đá tủ lạnh, tủ đông cần để ý gì?

Khi bảo vệ rau trong ngăn đá tủ lạnh, các bạn cần xem xét một số điều. Đầu tiên, nên lựa chọn các nhiều loại túi ướp đông có khóa zip. Hộp đựng bằng nhựa hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy đậy bí mật cũng là chắt lọc hoàn hảo. Tiếp theo, khi bảo vệ rau trong chống đá, yêu cầu chừa lại không gian trống vào hộp. Nếu sử dụng hộp thủy tinh, bạn cần phòng ngừa năng lực chất lỏng nở ra trong ánh nắng mặt trời tủ đông.

Bảo cai quản rau trong ngăn đá được bao lâu?

Mỗi một một số loại rau khi bảo vệ trong ngắn đá sẽ có hạn sử dụng khác nhau. Nếu tìm đúng phương thức bảo quản, bạn cũng có thể chứa rau củ trong phòng đá tủ lạnh từ 2 – 4 tháng.